ZERMA COCINA ALTERNATIVA LE DA LA BIENVENIDA

COCINA

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carne guisada

Nosotros

Zerma es un emprendimiento venezolano para la familia venezolana, donde elaboramos comida saludable, congelada y empacada al vacío. Con solo calentar y listo!!! tienes tu desayuno, almuerzo o cena resuelta. Acompáñala como quieras, cuando quieras!!!

Nuestros productos son realizados con todas las normativas de bio-seguridad y manipulación e higiene de los alimentos. Usamos materia prima fresca y de altísima calidad, garantizando el máximo sabor y textura de los alimentos .
Contamos con un equipo de trabajo de profesionales en el área gastronómica y procesos, asegurando el buen uso de las técnicas culinarias al mismo tiempo que cumplimos con las normativas y estándares internacionales de seguridad alimentaria.

Contamos con un servicio de delivery personalizado, asesoría y acompañamiento durante el proceso de compra, elaboración de menú y catering para eventos especiales y servicio post-venta.

empacado al vacío

misión

Desarrollar un modelo de negocio líder a nivel nacional en la preparación de comidas bases para desayunos, almuerzos y cenas para el disfrute de la familia venezolana. Utilizando tecnología de punta para la preservación de alimentos, como es el empaque al vacío y la congelación; materias primas de calidad y métodos de preparación empleados por los chefs en las mejores cocinas alrededor del mundo. Ofreciéndoles  un servicio de primera, basado en los valores con los que comulgamos; y proporcionando soluciones sostenibles y accesibles para el público en general.

visión

Posicionarnos como empresa líder a nivel nacional en el área de elaboración y distribución de comidas procesadas, empacadas y congeladas, listas para el consumo. Bajo un modelo de negocio de integración vertical (siembra-cultivo-procesamiento-distribución) con una participación en el mercado nacional del 80% en un plazo de 5 años con al menos 2 nuevas sucursales en el Distrito Capital y al menos 1 sucursal en los principales estados del país, generando nuevas fuentes de trabajo y un fuerte compromiso con el entorno.

 

VALORES

En nuestras cocinas los ingredientes principales son la empatía, el respeto, la tolerancia, la responsabilidad, la honestidad, la confianza, el compromiso, la cortesía, la lealtad, y aderezamos con los valores universales de libertad, justicia, equidad y paz.

 

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Comida

Empacada al Vacío

Al tratarse de un producto congelado empacado al vacío, si la cadena de frío no sufre alteraciones, el alimento puede alcanzar una vida útil de hasta 1 año en el congelador sin sufrir cambios ni variaciones en sus propiedades organolépticas.

En Zerma nos encanta cuidarte, por eso empleamos procesos que garanticen la calidad y la inocuidad de nuestros productos!!!

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Pagas lo que Pesa

Comprando nuestros productos puedes tener la garantía que estarás pagando lo justo.
Cuando congelamos de la manera convencional, hay una pérdida de peso de 2% a 3%, sin embargo, al empacar empacar al vacío, al no haber deshidratación no existe este problema.

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CONTACTO

Para más información sobre Zerma Cocina Alternativa, contáctenos hoy mismo.

Lomas de la Lagunita. 

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